炸鸡蔓越莓沙拉

编辑:蚕桑网互动百科 时间:2020-02-19 22:07:31
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炸鸡蔓越莓沙拉是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
中文名
炸鸡蔓越莓沙拉
主要食材
柠檬汁,鸡块,洋葱
分    类
西餐
口    味
甜美可口

炸鸡蔓越莓沙拉食品用料

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酱料-美奶滋 3大匙
柠檬汁 1大匙
橄榄油 100㏄
原味或蓝莓口味蔓越莓果干 2小匙
盐、胡椒粉 少许
季节生菜 少许
洋葱 1/4个
冷冻鸡块 5块

炸鸡蔓越莓沙拉制作流程

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(1)先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后,加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。
(2)拌入美奶滋和盐,胡椒粉调味。
(3)鸡块先炸熟或烤熟。
(4)生菜洗净后撕成一口大小垫底,铺上洋葱丝和炸鸡块后,淋上沙拉酱即可。
炸鸡块,可改用炸可乐饼。此种沙拉酱放久容易分离,故最好能现做现吃。
词条标签:
饮食 食品 菜品