培根蔬菜蛋卷

编辑:蚕桑网互动百科 时间:2020-02-25 07:42:50
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中文名
培根蔬菜蛋卷
英文名
Bacon vegetable Chicken rolls
主要食材
培根,蔬菜,鸡蛋
口    味
鲜香

培根蔬菜蛋卷食品用料

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红萝卜 10公克
绿花椰菜 10公克
蛋 1个
培根 3片
盐 1/3小匙
橄榄油 1/3小匙

培根蔬菜蛋卷制作方法

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1.蛋加入盐打散成蛋液;红萝卜洗净切小条状,绿花椰菜洗净切小朵,再以沸水氽烫后随即捞起待凉备用。
2.取平底不沾锅烧热,倒入橄榄油,使油布满锅面,慢慢倒入蛋液,以小火煎成蛋皮后起锅切成与培根同宽备用。
3.取一片培根铺上作法2的蛋皮,中间放入红萝卜、绿花椰菜后卷起,共做3卷置于烤盘中,烤箱预热250度,烤约5分钟即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品