南非波尔山羊

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波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非,作为种用,已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来,通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展,显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
中文学名
南非波尔山羊
原产地
南非
优    势
肉用特征好,适用性广泛
外文名
South Africa Boer goat

南非波尔山羊起源

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波尔山羊种公羊 波尔山羊种公羊
关于波尔山羊的起源,目前有几种起源的说法,一来自南非,二来自印度,三来自欧洲,现认为这三种来源均存在,实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年,据查波尔山羊是在南非 经过近两个世纪的风土驯化杂交选育而成的大型肉用山羊品种。早在19世纪初,随着羊场主的居住趋于安定,人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。经过约一个世纪的漫长选育,逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会,并制定选育方案和育种标准,之后,波尔山羊的选育进入了正规化育种。最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征,随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点,开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段,最终形成了目前的肉用波尔山羊,定名为改良波尔山羊。

南非波尔山羊品种标准

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头部坚实,有大而温顺的棕色双眼,有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔,有结构良好的口与颚,至4牙时应完全相称,6牙以后有6毫米突出,恒齿应在适宜的解剖学位置。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角坚实,中等长度,渐向后适度弯曲,暗色,圆而坚硬。耳宽阔平滑,由头部下垂,长度中等。耳太短者不理想。应排除的特征性缺陷:前额凹陷。角太直或太扁平。颚尖,长且位低,短基颚。耳褶叠,突出且短。蓝眼。
颈部和前躯:适当长度的颈部且与体长相称。肌肉丰满的前躯。宽阔的胸骨且有深而宽的胸缉肌肉肥厚的肩部与体部和髻甲相称,髻甲宽阔不尖突。前肢长度适中与体部的深度相称。四肢强健,系部关节坚韧,蹄黑。应排除的特征性缺陷:太长或太短且瘦弱的颈部和松弛的肩大部了。

南非波尔山羊常用饲料

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青绿饲料:1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦 3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接饲喂,也可调制成干草或制成青贮。
粗饲料:1干草 2秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等) 3秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)
青贮饲料:1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草
青贮原料的要点:细茎牧草以7-8厘米为宜,玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。

南非波尔山羊发展趋势

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波尔山羊是当今世界上最著名的大型肉用山羊品种。它原产于南非,现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地,数量波尔山羊已达500万头以上。具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6月龄即可配种受胎,2年产3胎,也可1年产2胎,胎产1~3只,最多4只:平均产羔率每胎达200%左右,每年达300%左右;母羊体重可达60~90千克,公羊可达90~130千克,体重可提高20%~30。在世界羊业品种中,波尔山羊体型大、产肉多、效益佳,被人们誉为“世界肉用山羊之父”,各国都纷纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种、利用。我国有山羊1.7亿多只,其中,除了奶用、绒用、皮用和毛用山羊之外,生产水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1亿多只。这些羊需要提高产肉性能或向肉用方向发展,要达到此目的高必须进行杂交改良,要杂交改良就必须要有父系良种。而我国虽然从数量上看是一个养羊大国,但是从品质上看却是一个良种奇缺的养羊弱国,因此,我单位便从1995年开始不断地从国外引进波尔山羊。尽管其存栏数量目前已达数千只,然而还远远满足不了上亿只山羊杂交改良的要求,需要进一步加快波尔山羊产业化开发的步伐。实践已经证明,无论是从生态、经济和社会作用上来看,还是从调整产业结构、改善人民生活、达到全民优生的需要上来看,波尔山羊的发展前景既不是三年五年,也不是十年八年而是有着广阔的、长远的发展前景。可以这样说,波尔山羊

南非波尔山羊生长习性

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成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和60厘米-70厘米,体重分别为100公斤-140公斤和65公斤-95公斤。屠宰率较高,平均为54%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。
繁殖力与产羔率:
波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故而春夏性活动较少。秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头。平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上平均可配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。

南非波尔山羊品种识别

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波尔山羊饲养区 波尔山羊饲养区
目前,很多地方都在利用波尔山羊改良地方山羊,广大饲养户不知道怎么识别各代波尔山羊杂交羊。为避免不必要的经济损失,在这里介绍一下各代波尔山羊杂交羊的识别方法。 一代波尔山羊杂交羊
一代波尔山羊杂交羊的体型特征要明显好于本地山羊(槐山羊、奶山羊、黑山羊),增重速度要明显高于母体。另外,其双耳不像母体那样直竖,而是平直或略微下垂。如果说前面的外表特征不好识别的话,那么,利用其双耳特征进行识别则是比较容易和绝对必要的。
二代波尔山羊杂交羊
二代波尔山羊杂交羊的体型特征、增重速度和体重要明显优于一代波尔山羊杂交羊,其头部开始出现微红特征(但也有不出现此特征的)。其最重要的特征是双耳明显下垂,并出现圆状外形。
三代波尔山羊杂交羊
三代波尔山羊杂交羊外表特征已与纯种羊比较接近,其公羊可留做种用。头部为红色或黑色,体躯丰满,四肢端正,尾上翘,毛光滑。
四代波尔山羊杂交羊
五代波尔山羊杂交优势好,生长速度快
其特征明显优于三代波尔山羊杂交羊。
为防止识别失误和便于选择,农户应就近到大型饲养场挑选各代波尔山羊杂交羊。
词条标签:
生物物种 动物